中華民國教授學會：推動教學與學術交流的重要平台

範例：

現代生活節奏快速緊湊，人們對於食品新鮮度的需求也越來越高。為了保持食物的風味和營養價值，真空包裝機成為廚房中一位不可或缺的家庭好幫手。這篇文章將探討真空包裝機的功能、好處以及應用領域。

簡單來說，真空包裝機利用排氣功能將袋內的空氣抽出，形成真空狀態，再密封袋口，以達到食物保鮮的目的。這種防氧化、抑菌的方式和傳統的冷藏或冷凍方法相比，更有效地延長食品的保存時間。因此，真空包裝機不僅在家庭中廣泛應用，也成為餐廳、超市和食品加工廠的必備設備。

首先，真空包裝機可以大幅減少食品浪費。將食物真空包裝後，可以防止氧化，有效延長食品的保存時間。這對於家庭以及餐飲業者來說，都是非常重要的。無論是家庭剩菜、餐廳剩菜或是超市發售的食品，真空包裝機都可以保證其新鮮度，減少浪費現象。

其次，真空包裝還可以防止食品因蟲害、霉菌或細菌的侵害而變質。真空狀態下，食品無法繁殖細菌，也無法進入空氣中的霉菌。這就意味著，食品在真空包裝下，能夠維持原本的新鮮度、口感和營養價值，同時減少有害微生物對食物所造成的傷害。

此外，真空包裝機還可以改善食品的味道和質地。食品在真空狀態下可以更好地保持益處的香氣和口感。特別是在處理肉類和海鮮時，真空包裝不但能夠保持其新鮮度，還能提升其嫩滑和鮮美的口感。

最後，真空包裝機的應用領域正在不斷擴大。除了食品，這些設備也可用於保護其他物品免受氧化和損壞。例如，電子產品、藥物、化妝品等都可以通過真空包裝機得到更好的保存和運輸。

總結來說，真空包裝機在現代生活中發揮著重要作用。無論是在家庭中用於食品保存，還是在商業環境中保護商品，它都可以延長食品的保存時間，減少浪費，同時保證食物的風味和營養價值。隨著科技的不斷進步，真空包裝機的應用將更加廣泛，讓人們的生活更加便利和健康。

記者蔡維歆／台北報道

▲利菁重磅復出。（圖／楊澍攝影）

炎亞綸客歲被控偷拍少年私密片，檢方偵結後依製造少年性交行為電子訊號、意圖散布而持有少年性影象等罪將他起訴，而且限制出境、出海至本年2月25日。日前他以有海外工作邀約為由，聲請撤消限制出境、出海，不外卻遭士院裁定駁回，對此利菁今天受訪也吐內幕了。

▲利菁接下新節目。（圖／楊澍攝影）

利菁出席三立《天后動身吧》新節目記者會，透露表現當初也有邀約炎亞綸來出外景，成果就看到他申請出國被法院駁回，讓她一度嚴重地問製作單位，以為是她害的，「製作人說不要往臉上貼金，他應當還有良多國外工作邀約。」

▲炎亞綸周全停工。（圖／資料室）

利菁也坦言有暗裏關心炎亞綸，感覺他功令上確切站不住腳，「他有他的責任，並且是我近期內少見的金童，我三關很正，但假如觀眾還沒忘記他，他固然要繼續加油。」