現代生活節奏越來越快，人們對於食物的需求也日益增長。與此同時，保持食物的鮮度和品質也變得越來越重要。在這種情況下，真空包裝機成為了一個理想的解決方案，可以延長食物的保鮮期，並確保其在運輸和儲存過程中保持良好的品質。

真空包裝機的工作原理是通過將包裝物品放入真空袋中，然後抽出袋中的空氣，形成真空環境。這種操作有效地阻止了氧氣的滲透，減慢了微生物的生長，從而延長了食物的保質期。與傳統的密封方法相比，真空包裝機可以更好地保護食物的新鮮度，並減少食物的浪費。

真空包裝機廣泛應用於各類食品的包裝，包括肉類、魚類、奶製品、蔬菜和水果等。對於易變質的食品，如肉類和魚類，使用真空包裝機可以顯著延長其保質期，避免了腐爛和變質的問題。對於其他食品，真空包裝機可以有效地防止食品的變色、失水和氧化，保持其口感和營養價值。

除了食品行業，真空包裝機在其他領域也有廣泛的應用。例如，醫療器械、電子產品、工業材料等也可以使用真空包裝機進行包裝，以保護其免受潮氣、塵埃和氧化的影響。

使用真空包裝機不僅可以減少食品浪費，還可以節省時間和金錢。由於真空包裝可以延長食物的保質期，人們可以購買更多的食物並儲存在冰箱或冷藏庫中，以應對突發的用餐需求。同時，真空包裝機還可以防止食物污染，減少食品質量的損失，從而節約了成本。

總之，真空包裝機是一個非常有價值的設備，可以保護食物的鮮度和品質。無論是在家庭使用還是商業環境中，真空包裝機都是一個非常實用的工具，可以幫助我們更好地管理食物和其他商品的保存。隨著科技的進步，未來將有更多創新的真空包裝機應運而生，為我們的生活帶來更多的便利和效益。

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夏曆春節連假 臺南監理站及轄區代檢廠終了受理車檢

勁報/ 2024.02.01 13:56

【勁報記者于郁金/臺南報道】113年農曆春節接連假時代，臺南監理站及其轄區代檢廠休止受理車輛檢驗。交通部公路局嘉義區監理所臺南監理站透露表現，該站及其轄區24家委託汽車代檢廠於113年2月8日(四)至2月14日(三)夏曆春節連氣兒假期間，終止受理車輛查驗，並自113年2月15日(四)起恢復車輛檢討營業。

臺南監理站提醒民眾，車輛須於行車執照指定查驗日期前後一個月內(惟出廠年份逾10年之營業大客車及罐槽體車應於指定檢修日期前一個月內)辦理按期磨練，如車輛檢修應到檢日最後一天介於陸續假期期間(113年2月8日至113年2月14日)，得順延至假期後第一個上班日(113年2月15日)管理查驗；現行車輛檢修覆驗時代遇一般國定假期，可展延至次一工作日覆驗免收規費，而於113年2月1日至113年2月7日初驗不合格車輛因遇5天以上陸續假期(113年2月8日至113年2月14日共7天)，得於假期竣事後展延3個工作天(得延至113年2月17日(六)，得再展延至113年2月19日(一)解決車輛免費覆驗，惟如過期打點者，仍將依法舉發逾檢罰鍰。

臺南監理站呼籲，列位車主伴侶，如車輛定期檢驗日期將屆，請於假期前儘速解決，以避免假期後第一個上班日(113年2月15日)檢修車潮擁擠，延誤打點乃至逾檢受罰；另，只要下載監理服務APP，開啟推播通知，便可收到車輛按期檢驗通知；此外，也可查詢車輛定檢日期，歡迎車主多多下載行使。

本文引用自: https://n.yam.com/Article/20240201645937