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隨著現代生活節奏的加快，食品保鮮成為了人們關注的重要議題。為了延長食品的保質期、減少傳統包裝材料的浪費，真空包裝機應運而生，成為了保鮮食品的革命性工具。

真空包裝機的工作原理十分簡單，它通過移除包裝袋中的空氣，達到真空環境的效果。它主要包括一個密封包裝袋和真空機，通過控制氣壓抽出包裝袋內的氧氣。這樣一來，真空包裝機能夠將食品中的氧氣完全排除，從而達到防止食物氧化變質的目的。

使用真空包裝機的好處多多。首先，它大大延長了食品的保質期。由於真空環境下，微生物的活躍無法進行，因此食物的品質能夠得到長時間的保持。其次，由於食品保存在真空包裝袋中，可以防止食物與外界空氣接觸，從而避免了食物變色、變味的可能性。此外，真空包裝機還能夠將食品中的水份完全抽出，從而防止了結霜和冰晶的生成，讓食品保持原本的口感和質地。最後，真空包裝機還能夠減少包裝材料的浪費，對環境起到了積極作用。

真空包裝機不僅廣泛應用於家庭食品保鮮，也被許多食品加工企業廣泛使用。尤其是對於優質食材，真空包裝機更是不可或缺的工具。在海味、乾果、肉類等行業，真空包裝機的使用已經成為行業標準，得到了廣大消費者的青睞。

當然，要想充分發揮真空包裝機的功效，還需要注意一些使用技巧。首先，食品必須保持干燥，否則在真空環境下水汽會導致包裝袋漏氣。其次，真空包裝時要盡量避免包裝袋中留有空氣，這樣才能達到真正的真空效果。再次，使用過程中要注意選擇合適的包裝袋，保證其密封性能。

總的來說，真空包裝機為保鮮食品帶來了革命性的變化，延長了食品的保質期，減少了包裝材料的浪費，更好地滿足了現代人對便利和健康的需求。隨著科技的不斷發展，相信真空包裝機將會在未來的食品保鮮領域中扮演更加重要的角色。

記者李鴻典／台北報道

▲realme 12 Pro系列於2024 realme全球媒體溝通會首次表態。（圖／品牌業者供應）

手機品牌realme於11日舉辦2024 realme 全球媒體溝通會，公佈realme品牌正式再造，對realme品牌形象進行系統化梳理與提拔，構成更清楚的品牌認知，並以品牌驅動，引領公司將來長時間計謀成長；同時宣佈realme 12 Pro系列將配備旗艦級潛望長焦鏡頭，並展示其進步前輩的潛望長焦手藝和精品腕錶設計，正式開啟realme新篇章。

realme研究發現，相較2倍變焦，年青用戶更喜好3倍或以上的變焦效果，為統籌輕浮和變焦結果，潛望長焦鏡頭是唯一可行的選擇，但因手藝上的挑戰和昂揚本錢，平常只用於旗艦手機，而realme 把旗艦獨有的潛望長焦技術下放至realme 12 Pro系列，利用與realme GT5 Pro相同的長焦影象系統，整合光學硬體、晶片處置懲罰能力和影象演算法，帶來超卓的影象顯示。真空包裝機

realme 12 Pro系列搭載OV64B旗艦潛望長焦感光元件，感光元件尺寸是同級最大的1/2吋，與其他頂級旗艦不相上下，更是iPhone 15 Pro長焦感光元件的2倍以上；憑藉更大的光圈和進光量，realme 12 Pro系列的長焦鏡頭感光度達iPhone 15 Pro近三倍。

▲realme 12 Pro系列搭載旗艦潛望長焦感光元件，帶來同價位帶中最強的長焦望遠結果。（圖／品牌業者提供）

為強化夜間拍攝清晰度和不亂性，並最大水平地減少眩光和重影。realme 12 Pro系列透過浮動棱鏡OIS、SWC鍍膜和波型鏡片遮光罩的怪異組合來到達這一方針。配備 3X 人像模式和 71 mm黃金人像焦段，營造出天然的淺景深，極度合適人像拍攝。不止如斯，realme 12 Pro系列以最高120倍的數位變焦，帶來同價位帶中最強的長焦望遠結果。

越級無損變焦：旗艦級全焦段無損變焦成像能力

realme 12 Pro系列主鏡頭搭載SONY IMX890 OIS旗艦感光元件，全面提拔夜間拍照能力；擁有1/1.56吋超大尺寸、24mm等效焦距和f/1.8大光圈，非常合適夜間攝影。在OIS光學防手震的加持下，供給穩定的錄影結果並優化拍攝的成功率，加上realme 12 Pro系列的潛望長焦鏡頭與超廣角鏡頭，供應0.6倍、1倍、2倍、3倍、6倍的無損變焦攝影，帶來堪比旗艦機的全焦段無損變焦攝影體驗。

▲realme 12 Pro系列搭載旗艦潛望長焦鏡頭，從新界說中高階手機攝影標準。（圖／品牌業者供應）

越級演算法：獨家定製MasterShot演算法

真空機realme與高通合作推出MasterShot演算法加強影像處理能力，讓realme 12 Pro系列成為同價位帶中首款也是獨一一款能處置RAW檔影象的手機，確保片子級人像的清晰度、動態範圍和真實感。旗艦級架構的全焦段MasterShot演算法帶來業界最早進的較量爭論攝影，整合 LightFusion引擎以增強清楚度和色調，和NightEye引擎帶來超卓的夜間攝影。

realme數字系列旨在為年青人提供下一代影象體驗和時尚設計的產品。除旗艦影像外，realme還與國際名錶設計大師Ollivier Savéo合作，為realme 12 Pro系列打造精品名錶設計，Ollivier Savéo 以在精品手錶和珠寶集團中的輔導地位而著名，曾與瑞士著名名錶品牌合作，包羅勞力士、羅杰杜彼、伯爵、百年靈和昆汀。

▲realme邀國際名錶設計巨匠Ollivier Savéo合作，打造精品名錶設計。真空包裝機 （圖／品牌業者供給）

realme 與 Ollivier Savéo 踏上解構設計與工藝的旅程，他的專業常識在精品手錶設計的創作中施展了關鍵感化，從經典中羅致靈感，在realme 12 Pro系列的設計中融入了精緻元素，重新界說精品手錶設計的概念，將realme 12 Pro系列的精緻度提升到了新的高度。

現在的手機市場品牌破圈難，持續高成長更難，realme越級而上，短短五年從突圍到引領，成為質價比的先行者，並向著「年輕人首選的科技品牌」方針邁進，相信此次realme品牌再造，將引領realme攀緣下一座岑嶺，並為手機產業注入新的競爭活力，取得全球更多年青人青睞。同時品牌再造後的首款越級之作realme 12 Pro系列，台灣市場今朝正積極計劃引進事宜。